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vin san alcool
Cuisine

Comment faire du vin sans alcool ?

Les vins sans alcool ont le vent en poupe ! Vous voulez découvrir comment fabriquer du vin désalcoolisé à la maison ? Vous êtes au bon endroit. Cet article vous explique, étape par étape, comment désalcooliser un vin, les techniques utilisées et les avantages de créer son propre vin sans alcool. Les techniques pour désalcooliser …

a person holding a plate with food on it
Cuisine

Pourquoi choisir un producteur de foie gras en Vendée ?

La qualité d’un produit est souvent le reflet de l’attention, de l’expertise et du savoir-faire de ceux qui le confectionnent. C’est précisément le cas du foie gras. Produit emblématique de la cuisine française, il demeure un incontournable lors des festivités et se déguste à toutes les saisons. Face à une offre de plus en plus …